Trồng cây, nuôi gà trên nóc nhà giúp gia đình Sài Gòn sống ung dung những ngày hạn chế đi chợ

Việc biến phần sân thượng thành vườn rau trái đã giúp gia đình nhà anh Huynh có nguồn thực phẩm ngon, sạch trong những ngày nghỉ dịch.  

Chính vì vậy, năm 2010, sau quá trình lao động ở nước ngoài về Việt Nam, vợ chồng anh Huynh bắt tay vào xây dựng căn nhà trong mơ của mình. Tổ ấm của anh Huynh nằm ở Quận 12, TP.HCM gồm 3 tầng: Tầng 1 làm kinh doanh, tầng 2 là không gian sinh hoạt của cả gia đình.

Còn riêng sân thượng với diện tích khoảng 300m2 được chia làm 3 khu: khu vực tập luyện cho cả nhà (40m2), khu ăn uống, bếp, công trình phụ (60m2), diện tích còn lại thì anh trồng hoa, tiểu cảnh và các loại rau, củ, quả để phục vụ cho nhu cầu của cả gia đình.

Hồ sen đẹp mê li trên sân thượng nhà anh Huynh

Mới đây, khi chia sẻ khu vườn trên nóc nhà của mình, anh Huynh nhận về nhiều lượt trầm trồ của dân mạng. Ai nấy đều "mắt chữ A miệng chữ O" khi chứng kiến hệ sinh thái tươi tốt, màu mỡ trên sân thượng của nhà anh Huynh.

Ông bố đảm chia sẻ: "Toàn bộ ý tưởng thiết kế không gian trên sân thượng này đều là mình nghĩ ra. Vì vợ chồng mình rất bận (2 người đều làm kinh doanh) nên ngay từ khâu thiết kế mình đã chú trọng phương châm phải đơn giản, hiệu quả và đặc biệt phải dễ sử dụng, không tốn nhiều công sức".

Suy nghĩ thì rất đơn giản nhưng khi bắt tay vào thực hiện, ông bố này mới cảm thấy việc làm công việc của 1 bác nông dân không hề dễ chút nào! Vì anh là người gốc Bắc, ban đầu chưa hiểu về thời tiết của miền Nam nên giai đoạn đầu anh thất bại hoàn toàn, trồng cây gì chết cây đó. Để cứu vãn tình hình, anh mua 1 số chậu nhựa để trồng cây nhưng kết quả vẫn không khả quan.

"Sài Gòn nắng quanh năm, trên sân thượng gió to và rất nóng. Sau khi nắm bắt được điều này, mình đã quyết định thiết kế lại để khắc phục những điểm đó. Ngoài ra, mình cũng lên mạng tìm hiểu nhiều phương pháp trồng cây của những người có kinh nghiệm.

Nhìn vườn của mình vậy thôi nhưng tất cả đều được tính toán kỹ càng, rất công phu. Ví dụ vị trí này thì ngày nắng bao nhiêu tiếng, cây nào lớn che được bao nhiêu bóng mát, hướng nào gió nhất, vị trí nào gần chỗ tường, vị trí gần vòi rửa.... Những điều đó đều rất quan trọng, vì mỗi loại cây lại có một đặc tính và sinh trưởng khác nhau. Đến bây giờ thì mình đã khá thành công. Thậm chí những khe tường chỉ 20cm mình vẫn trồng được rau bí phát triển rất tốt.

Khu vực không có gì che chắn, nắng cả ngày thì mình trồng sen. Bởi đây là loại cây ưa nắng. Hoặc mình trồng hoa sứ, cây nha đam... những cây chịu được nắng tốt. Những loại rau củ ngắn ngày thì mình trồng ở giữa vườn để giảm nắng, gió. 

Giàn dưa thì mỗi loại lại ưa độ sáng, đất, nước khác nhau, mình phải lựa chọn vị trí trồng và chăm sóc khác nhau. Có cây ngày phải tưới nước đến 2 lần, nhưng cũng có loại tưới nhiều sẽ chết. Chính vì vậy mình không làm giàn tưới tự động mà đều tự tưới bằng tay.

Với bồn, chậu trồng, mình cũng phải nghiên cứu, lựa chọn để phù hợp với giống cây. Ví dụ như mướp, bí cắm rễ rất sâu, mình phải sử dụng bồ phi nhựa về chia làm đôi để tận dụng chậu trồng.

Những loại rau củ ngắn ngày thì phải trồng trong bồn rộng thì mới dễ chăm, trồng được nhiều. Dưa chuột, dưa lưới, dưa gang... thì lại là 1 loại chậu trồng khác.

Tuy nhiên chậu trồng cây nào của mình cũng phải đảm bảo phù hợp, gọn nhẹ, cách mặt sàn để chống thấm và thoát nước dễ dàng".

Rau mồng tơi tươi tốt trên sân thượng qua bàn tay chăm sóc của vợ chồng anh Huynh

Khu vườn mang đến không gian xanh mát cho ngôi nhà

Không những hiểu biết về sinh trưởng và kỹ thuật chăm cây, anh Huynh còn biết cách phòng chống các loại sâu bệnh để cây phát triển tốt và đạt năng suất hơn. Anh chia sẻ rằng ở sân thượng thì ít bị sâu nhưng lại có rất nhiều các loại nấm mốc.

Anh không dùng thuốc bảo vệ thực vật vì sợ ảnh hưởng đến sức khỏe của người thân trong gia đình. Anh chỉ sử dụng 1 số phương pháp như rắc vôi bột, chịu khó cắt lá vàng, bắt sâu, chăm cây tươi khỏe để tự chống bệnh.

Cây trồng được anh ươm từ hạt nên cây khỏe hơn và quen với môi trường để phát triển. Dù bận bịu nhưng người đàn ông này vẫn dành hơn 1 tiếng mỗi ngày để chăm sóc cho vườn cây của mình xanh tốt.

Dàn dưa sai trĩu quả

Thu hoạch

Anh Huynh chia sẻ thêm, riêng đầm sen, anh dành 20m2 diện tích sân thượng để trồng.  Hiện nay anh trồng rất nhiều giống sen đẹp, quý, cho hoa nở quanh năm. Sen là loại dễ trồng, không mất nhiều công chăm sóc. Xung quanh các lối đi dẫn ra vườn sen, anh trồng các loại hoa hồng. Các giống hồng của anh cũng rất đa dạng từ hồng ta đến hồng ngoại, đều bung nở hoa rất to và đẹp.

"Chi phí ban đầu để đầu tư vào vườn cây trên nóc nhà của mình khoảng 50 triệu. Trông thì hoành tráng vậy thôi nhưng mình toàn tận dụng các vật liệu tái chế để làm bồn trồng cây. Phân bón hữu cơ, chủ yếu là do mình tự ngâm từ vỏ quả, thức ăn thừa... Do được thiết kế hợp lý nên sân thượng lúc nào cũng sạch sẽ, không có nước, không có bùn đất vương vãi lối đi, kể cả những hôm trời mưa.

Vườn nhà mình giờ đây chẳng thiếu loại cây rau gì. Gia đình cứ có nhu cầu trồng loại cây nào đó là mình trồng. Kể cả bưởi, táo, hồng xiêm đến những cây rau thơm, cây riềng, gừng, sả... Ngoài ra mình còn nuôi thêm gà để có thêm nguồn thực phẩm thịt, trứng sạch.

Trong đợt dịch này, nhờ vườn rau, đàn gà mà gia đình mình mấy tháng không cần ra khỏi nhà nhưng vẫn đủ thực phẩm. Không những thế, vợ chồng mình còn tặng bạn bè, hàng xóm" - anh Huynh hào hứng nói.

Gia đình anh Huynh còn nuôi cả gà trên sân thượng

Các con anh Huynh phấn khởi trước trong khu vườn 

Khu vườn cũng là nơi giúp cho gia đình anh Huynh xả stress, gắn kết các thành viên lại với nhau.

"4 bé nhà mình đợt này ở nhà cũng có chỗ để vui chơi, cùng bố chăm cây. Đặc biệt, nó giúp cho các con thêm tình yêu thiên nhiên, cây cỏ. Mỗi lần thấy vợ con đùa vui trong vườn lộng gió, đầy hoa, thực sự mình rất hạnh phúc. Áp lực những ngày giãn cách cũng vì thế mà giảm khá nhiều”, ông bố đảm bộc bạch.

Phương Mai

Ảnh: NVCC