Chuyên mục
Mới nhất
Đọc nhiều
Video
Ảnh
Thông tin doanh nghiệp
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Các nhà nghiên cứu khuyên bạn mỗi ngày nên ăn một quả trứng và lý do phía sau vô cùng bất ngờ
BÌNH LUẬN
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Viết Bình luận

Các nhà nghiên cứu khuyên bạn mỗi ngày nên ăn một quả trứng và lý do phía sau vô cùng bất ngờ

Thứ hai 28/05/2018 17:59 GMT + 7
Trứng được coi là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và các axit béo thiết yếu. Ăn trứng mỗi ngày sẽ đem lại nhiều điều bất ngờ cho bạn.

Ăn trứng hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn không chỉ trong ngắn hạn mà còn về lâu dài.

Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học đến từ Trung Quốc và Anh Quốc được đăng trên tạp chí Heart cho rằng ăn một quả trứng mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim mạch trong tương lai.

Ăn trứng hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn không chỉ trong ngắn hạn mà còn về lâu dài.

Các nhà nghiên cứu đã quyết định khám phá mối liên hệ giữa tần suất tiêu thụ trứng và nguy cơ mắc một số bệnh liên quan đến tim, chẳng hạn như bệnh tim mạch, đột quỵ thiếu máu cục bộ và các biến cố mạch vành lớn - những bệnh có thể dẫn tới chết tim hoặc đau tim.

Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi Giáo sư Liming Li và Tiến sĩ Canqing Yu từ trường Y tế Công cộng tại Trung tâm Khoa học Sức khỏe Đại học Bắc Kinh, đã phân tích dữ liệu từ hơn 400.000 người trưởng thành ở Trung Quốc từ 30-79 tuổi.

Các dữ liệu, được thu thập bởi trung tâm nghiên cứu Trung Quốc Kadoorie Biobank, ban đầu thu thập thông tin từ 512.891 người lớn từ 10 khu vực khác nhau của Trung Quốc từ năm 2004-2008. Hầu hết những người tham gia (416.213 người) chưa từng có nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch hoặc tiểu đường trước đây.

Tất cả những người được đưa vào nghiên cứu được hỏi tần suất ăn trứng của họ như thế nào.

Sau nghiên cứu ban đầu, sức khỏe của họ sau đó được ghi lại trong một khoảng thời gian theo dõi khoảng 9 năm.

Những người ăn trứng mỗi ngày có giảm nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết xảy ra khi có chảy máu trong hoặc xung quanh não tới 26%.

Giáo sư Li và Tiến sĩ Yu quyết định so sánh trực tiếp kết quả của 13,1% những người tham gia nói rằng họ ăn trứng mỗi ngày với 9,1% người khẳng định rằng họ không bao giờ hoặc rất ít khi tiêu thụ trứng.

Họ phát hiện ra rằng những người ăn trứng mỗi ngày có giảm nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết xảy ra khi có chảy máu trong hoặc xung quanh não tới 26%.

Những người ăn trứng cũng có nguy cơ tử vong do đột quỵ xuất huyết ít hơn 28% và giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch tới 18%.

Hơn nữa, nghiên cứu báo cáo rằng họ có khả năng phát triển bệnh tim thiếu máu ít hơn 12% so với những người ít ăn trứng.

Trong khi có một số lý do tại sao một người có thể phát triển bệnh tim mà không có gì liên quan đến tiêu thụ trứng, chẳng hạn như hút thuốc và béo phì. Các tác giả của nghiên cứu tin rằng kết quả của họ đã cho thấy mối liên hệ rõ ràng giữa hai vấn đề này.

"Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy tiêu thụ trứng hàng ngày có liên quan đến bệnh tim mạch, IHD [bệnh tim thiếu máu cục bộ], MCE [các bệnh mạch vành lớn], đột quỵ xuất huyết và đột quỵ thiếu máu cục bộ ở người trưởng thành Trung Quốc ở mức độ thấp hơn. Những phát hiện của chúng tôi đóng góp bằng chứng khoa học cho các hướng dẫn chế độ ăn uống liên quan đến tiêu thụ trứng cho người trưởng thành Trung Quốc khỏe mạnh", các tác giả nghiên cứu nhận định.

Nếu bạn ăn trứng với nhiều bánh mì trắng tinh chế, thịt chế biến như thịt xông khói và xúc xích và sốt cà chua giàu đường... sẽ khác với việc ăn trứng với bánh mì nguyên hạt và rau.

Giáo sư Nita Forouhi từ Đại học Cambridge đã chỉ ra rằng chế độ ăn tổng thể của những người tham gia nên được xem xét thêm khi đánh giá kết quả của nghiên cứu. "Trong bối cảnh phương Tây, nếu bạn ăn trứng với nhiều bánh mì trắng tinh chế, thịt chế biến như thịt xông khói và xúc xích và sốt cà chua giàu đường... sẽ khác với việc ăn trứng với bánh mì nguyên hạt và rau", giáo sư Forouhi nói.

Nghiên cứu này giống như nghiên cứu về dinh dưỡng, tức là thông qua quan sát và không thử nghiệm. Điều này có nghĩa là những người tham gia được theo dõi và đánh giá qua thời gian chứ không phải được yêu cầu ăn theo chế độ ăn uống cụ thể nào.

HNguyen (Theo Independent)
Nguồn: ttvn.vn
In bài viết
31 bạn đọc
Đánh giá tốt
Chuyên mục liên quan

Đọc nhiều

Ngoại trưởng Lavrov tuyên bố cam kết của Moscow với châu Phi

Ngoại trưởng Lavrov tuyên bố cam kết của Moscow với châu...
Mỹ tuyên bố cấp cho Ukraine tên lửa có thể tấn công sâu vào Nga, Washington đã quẳng nỗi lo bị kéo vào xung đột trực tiếp?

Mỹ tuyên bố cấp cho Ukraine tên lửa có thể tấn công sâu vào...
Nga cảnh báo đanh thép nếu NATO triển khai vũ khí hạt nhân ở Ba Lan

Nga cảnh báo đanh thép nếu NATO triển khai vũ khí hạt nhân...
Israel chỉ còn chờ một mệnh lệnh tấn công ở Rafah, Ai Cập cảnh báo đanh thép

Israel chỉ còn chờ một mệnh lệnh tấn công ở Rafah, Ai Cập...
Nga phủ quyết dự thảo nghị quyết HĐBA về triển khai vũ khí trong không gian

Nga phủ quyết dự thảo nghị quyết HĐBA về triển khai vũ khí...
Tài sản Nga bị phong tỏa vẫn trên ''bàn cân'' của phương Tây, vì lo châu Âu sẽ mất nhiều hơn?

Tài sản Nga bị phong tỏa vẫn trên ''bàn cân'' của phương...
Ngân hàng lớn nhất Mỹ bị tòa án Nga ra lệnh tịch thu gần 440 triệu USD

Ngân hàng lớn nhất Mỹ bị tòa án Nga ra lệnh tịch thu gần...
Tổng thống Nga tuyên bố khởi động mở rộng hai tuyến đường sắt sang châu Á-TBD

Tổng thống Nga tuyên bố khởi động mở rộng hai tuyến đường...
Bấm để xem thêm
Khánh thành tượng đài Lê-nin ở trung tâm thành phố Vinh

Khánh thành tượng đài Lê-nin ở trung tâm thành phố Vinh

Mới cập nhật

Thông tin nước Nga

01

Từ lời từ chối định mệnh đến ''kỷ nguyên Putin''...
02

Những thay đổi lớn trong việc xin giấy phép cư...
03

Nga bổ sung loại thị thực du lịch mới cho công...
04

Tổng thống Nga Putin ra chỉ thị mới
05

Tu viện kỳ bí của nước Nga ở tỉnh Pskov
06

Nga khôi phục danh hiệu Bà mẹ Anh hùng
07

Nga không áp dụng các biện pháp chống dịch bệnh...
08

Ông Putin ký luật cấm cấp giấy phép phát triển...
09

Nga mở rộng đối tượng vay mua nhà ở với lãi suất...
10

VIDEO: Hội nghị: ''Vai trò của ngoại giao nhân...

QUẢNG CÁO BAONGA.COM

NABU EDUCATION - Đào tạo nhân lực ngành hàng không
''Dân Tộc Quán'' - Hành trình 20 năm xây dựng thương hiệu ẩm thực Việt tại Nga
Hàng Mỹ giá gốc, số điện thoại kinh doanh 0982 408 477 (Mr. Tú)
Tổng hợp các video nhạc không lời hay nghe thư giãn cuối tuần

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP

Cộng đồng

Thời sự

Cuộc sống quanh ta

Thư viện media

Tin đọc nhiều

Khám phá nước Nga

X
Bình luận của bạn:

СМИ сетевое издание «Baonga.com» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Регистрационный номер средства массовой информации Эл № ФС77-73891 от 29 октября 2018 г. Учредитель Ха Вьет Лонг, номер телефона: +7(905) 238 89 99. Главный редактор: Чан Тхи Тху Ха: Адрес электронной почты: info@baonga.com; Номер телефона: +7(960) 222 19 99. Настоящий ресурс содержит материалы 16+. Использование информации с данного веб-сайта возможно исключительно на следующих условиях: В конце текста необходимо указывать ссылку на сайт https://baonga.com. Текст должен копироваться в первоначальном виде. Не допускается удаление ссылки на данный веб-сайт из текстов материалов. Реклама: Rus +7(926) 282 29 86 (Viber, Whatsapp, Zalo); Вьетнам +84.979.137.386.