Chủ nhật, ngày 15/12/2019  - Xem tử vi hàng ngày
Aug 14
“Xích lô” của người Việt chinh phục xứ sở Bạch Dương
Thứ tư 14/08/2019 15:17 Lượt xem: 708

Ai đã từng xem “Moskva – Mùa thay lá”, hẳn biết rõ bối cảnh quay bộ phim này hầu hết tại Tổ hợp đa chức năng Hà Nội – Moskva (Incentra), ở thủ đô nước Nga. Tuy nhiên có một điều không phải ai cũng biết, rằng ở nơi đó, tại tầng hai Tòa nhà Incentra, ở khu Khách sạn, có một nhà hàng của người Việt - một điểm không thể không đến, nếu bạn đã lỡ yêu nước Nga, đã từng ngóng đợi giờ phát sóng bộ phim, và rồi phải mua cả tour du lịch sang Nga, chỉ để tận mắt chiêm ngưỡng xứ sở này.

Nhà hàng ấy có tên gọi thật gần gũi - “Xích lô”! Nằm trong chuỗi cả hệ thống cùng tên tại Moskva gồm gần chục cửa hàng ăn nhanh, hai restaurant và quán bar-karaoke, “Xích lô” đã dành được sự yêu mến đặc biệt của hàng nghìn người Việt đang sống, học tập và làm việc ở thủ đô nước Nga xa xôi. “Xích lô” cũng đã trở thành một từ quen thuộc mà người Nga có thể đánh vần, dù không biết tiếng Việt. Bởi họ đã nghiện “Xích lô”, đã nghiện đồ ăn Việt ở nơi ấy!

Tiếp quản và thay thế “Viet Soul” (Tâm hồn Việt), là nhà hàng lớn nhất của người Việt Nam ở nước ngoài, “Xích lô” đồng thời tiếp quản bề dày và tiếng thơm mà “Viet Soul” để lại từ 5 năm qua. Kể từ ngày 1/9/2019, chính tại vị trí một thời “Tâm hồn Việt” thống lĩnh, “Nhà hàng-bar-karaoke Xích lô”, thuộc hệ thống “Xích lô”, sẽ viết tiếp giấc mơ của người Việt, sẽ là một điểm đến đem lại cảm giác tròn đầy cho người Nga, và cho cả những ai đã, đang và sẽ đến nước Nga, dù là đi công tác, hay chỉ thuần tuý trong những chuyến du lịch!

Quả thật, nếu chưa đặt chân tới “Xích lô”, bạn sẽ thật khó để hình dung vì sao “Xích lô” phát triển nhanh đến thế. Từ ngày 6/1/2018, quán ăn nhanh “Xích lô” đầu tiên xuất hiện tại Tổ hợp đa chức năng Incentra ở Moskva, đến nay mới bước qua năm thứ hai, Xích lô đã chuẩn bị khai trương nhà hàng thứ 10. Nhưng nếu đã đến với “Xích lô”, chỉ cần một lần nếm thử đồ ăn ở “Xích lô”, bạn sẽ hiểu vì sao bếp Việt này lại có thể chinh phục thực khách và quan trọng hơn là dành được hai chữ “rất ngon” mỗi khi người ta nhắc tới “Xích lô”. 

Với công năng phục vụ cùng lúc 600 thực khách, Nhà hàng-bar-karaoke “Xích lô”- nhà hàng thứ mười trong chuỗi “Xích lô”, bao gồm một sảnh lớn, quầy bar, góc caffee, sân khấu biểu diễn và 5 phòng VIP được trang trí theo phong cách và chủ đề khác biệt. Bên cạnh đó, nhà hàng còn thiết kế một phòng vui chơi dành cho những thực khách nhí vốn không thể ngồi yên suốt bữa tiệc. Menu với hương vị ẩm thực tinh tuý chủ đạo của người miền Bắc xưa, “Xích lô” chắc chắn sẽ khiến cả những thực khách khó tính nhất phải hài lòng. Người Nga thích bếp Việt đã đành, nhưng người Việt khi sang Nga, sau đôi bữa nếm hương vị bếp Nga, thảy đều đã bị “Xích lô” níu giữ. 

Sau thành công của chuỗi 8 quán ăn nhanh và một nhà hàng, anh chủ chuỗi “Xích lô” Tạ Thanh Tuấn chia sẻ tâm nguyện biến Nhà hàng-bar-karaoke thứ mười này của anh không chỉ làm hài lòng thực khách bằng những món ăn đơn giản như bát phở Bắc, bát bún riêu, nồi lẩu hơi, đĩa xôi vò… mà sẽ hướng tới phục vụ 24/24 giờ trong cả tuần tất cả những sự kiện lớn, như tiệc chiêu đãi hội nghị, đám cưới, tiệc sinh nhật, những buổi liên hoan cuối tuần, tiệc tự chọn… Đi vào hoạt động từ đầu tháng 7/2019 dưới tên cũ, nhà hàng đang dần hoàn thiện để tháng 9/2019 chính thức khai trương. Tuy nhiên, trong hai tháng qua, bếp của nhà hàng luôn đỏ lửa, làm hài lòng rất nhiều đoàn khách lớn từ trong nước sang công tác, những tiệc chiêu đãi các đối tác người Nga, những đoàn khách du lịch đến từ Việt Nam, những nhóm người Việt ghé tới Moskva từ nhiều quốc gia khác… Họ yêu nước Nga, yêu xứ sở Bạch Dương. Và vô tình bắt gặp “Xích lô”, được thưởng thức những món ăn đặc sản của người Việt, được phục vụ trong nhà hàng sang trọng, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, song giá cả lại rất phải chăng… Tất cả những điều đó làm thành một bản hoà ca tuyệt vời, đem lại một ấn tượng tròn đầy. Để khi rời nước Nga, rời “Xích lô”, thực khách cứ muốn thêm một lần nữa ghé đến.

Có một điều thú vị dù bạn là ai, người Nga hay người Việt, bạn đi trong đoàn khách lớn hay chỉ có một mình, thảy đều có thể tìm được sự hài lòng với menu ở “Xích lô”. Chỉ cần dạo bước bên Khu thương mại, thuộc Tổ hợp Incentra, bạn có thể bắt gặp “Quán ăn nhanh Xích lô”- “mắt xích” tuyệt vời đầu tiên trong chuỗi “Xích lô”, với memu chuyên các loại bún chả, phở, bún cá, bún nem… - những món ăn tưởng chừng chỉ có Ba mươi sáu phố phường Hà Nội mới khiến bạn hài lòng. Nhưng ở “Xích lô” điều này không còn đúng nữa. Trong những ngày đông giá lạnh, hay giữa mùa hè mà tiết trời đỏng đảnh ở Moskva khiến bạn phải quàng khăn, bạn bỗng thèm một nồi lẩu hơi nghi ngút khói, thèm hương vị BBQ mê hoặc Hàn Quốc, bạn tìm đến “Xích lô – BBQ – lẩu hơi” cũng chính tại tầng hai Khu thương mại Incentra. Và bạn sẽ hiểu vì sao người ta yêu “Xích lô”, trầm trồ thán phục mỗi khi bắt gặp biển hiệu quen thuộc “Xích lô”, bởi ngoài quán ăn nhanh và hai nhà hàng tại Incentra, đó đây ở Moskva, bạn sẽ còn gặp “Xích lô” ở Phố 1905, phố Vodnưi Stadion, và nhiều nơi nữa.

Riêng tôi, là người mê “Viet Soul”, khi nhà hàng ấy biến thành “Xích lô”, tôi cứ tự hỏi mình đang mơ hay thực, khi đến đây trong một bữa tiệc chiêu đãi lớn hồi cuối tháng 7 vừa qua. Câu hỏi thú vị ấy cứ quẩn quanh trong tôi khi dạo bước từ sảnh lớn, qua các phòng ăn nhỏ, như Phòng VIP Sa Hoàng, Phòng VIP Pháp, Phòng VIP ASIA, Phòng VIP Thanh niên-Retro “Karaoke”, Phòng VIP " Thanh niên… Cảm giác bước từ một không gian rộng lớn sang những phòng ăn nhỏ mà như còn choáng ngợp hơn bởi phong cách thiết kế hết sức sang trọng mà không kém phần tỉ mỉ. Những bức phù điêu, tranh vẽ tay trên tường, trên trần… Kiểu trang trí theo trường phái Rococo của họa sĩ Pháp Francois Boucher, người đã từng trang trí các cung điện hoàng gia, nội thất sang trọng tạo nên một bầu không khí cung đình Pháp đầu thế kỷ 19; hay Phòng VIP ASIA mang phong cách châu Á mạnh mẽ và khỏe khoắn như những con rồng đang bay lên; còn Phòng VIP Thanh niên-Retro “Karaoke” là nơi khiến cho bất cứ ai bước vào, đều như thấy mình trẻ lại, dù bạn còn hay đã đi qua cái thời tuổi trẻ ấy mất rồi…

Rời “Xích lô” về với đời thực, hương vị shisha mà những nghệ nhân ở “Xích lô” luôn sẵn sàng phục vụ sẽ còn vương vấn mãi, những món ăn ngon sẽ làm bạn phải hài lòng, và quan trọng hơn- biên lai trả tiền chỉ làm cho bạn phải xuýt xoa rằng “rất hợp lý”… Và bạn sẽ chỉ chắc chắn một điều, bạn sẽ còn quay lại “Xích lô” lần nữa, lần nữa… cho dù bạn là thực khách người Nga, hay người Việt, cho dù bạn sẽ chỉ đến Nga một lần, hay sẽ còn có những lần sau…

Sau đây là một số hình ảnh của chuỗi ẩm thực "Xích lô":





























CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

loading...

Loading...

1 bạn đọc

Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Bình luận của bạn:
 

Gửi phản hồi
Ca nhạc VIỆT NAM TRONG TÔI Ca nhạc Việt Nam trong tôi 2013 Tôi yêu Việt Nam 2013 Mùa đông nước Nga 2012-2013 Mùa thu vàng nước Nga 2013 Vũ khúc mùa đông Đêm Việt Nam: Tết xa quê 2014 Xuân tình yêu 2014 Giấc mộng đêm hè 2014 Mùa thu vàng nước Nga 2014 Chương trình ca nhạc hè 2015: "Giấc mơ có thật" Mùa thu vàng nước Nga 2018