Ngoài sự nghiệp người mẫu, Aoki Lee Simmons học rất xuất sắc, tốt nghiệp Đại học Harvard khi mới 20 tuổi. Để ăn mừng thành tích này, cũng như sinh nhật lần thứ 21 của cô và lần ra mắt trên tạp chí Teen Vogue, mẹ của Aoki - Kimora - đã tổ chức cho con gái mình một bữa tiệc xa hoa tại Câu lạc bộ Soho Grand ở New York.yukon casino online